"我在超市购物时不小心撕开了零食包装，但是我把它们买走了，营业员说我没素质，我的做法可行吗？"
最近，这个知乎问题引发了火爆的回应，不少超市营业员、店长等现身说法，分享自己店里的做法。
“先吃后付”一般来说，会增加超市员工监视的负担，也会加大他们挨老板骂的几率，他们会用自己的办法阻挠这样做的顾客。
因为我曾经研究过几家无人超市服务商的商业模式，所以想从跟收银员或超市老板不一样的角度来谈谈这个问题。
大家平时生活中肯定会看到有超市招聘所谓"防损员"，其实就是保安。不过“防损”这个名字其实也就说明了，超市当中最大的安全也就是货物的安全，最大的损失也就是货物的损失。
目前超市当中所谓防损的难点，主要是为了防止超市偷窃者将货物在未付款的情况下带出店，不管他是要拿出去卖，还是自己今后用，都不一定要在超市的营业范围内即时消费掉。所以发生在超市内直接吃掉东西的概率，远低于商场偷窃并带出场地的概率。
所以，无论是阿里还是亚马逊所试验的无人零售，最主要的也是针对拿到了商品，但是在没有拆包装的情况下将其带出店的问题。在他们目前为止的描述当中，无人店铺的能力都不包括发现在现场即时消费商品这方面。
但是他们判断有人将货品带出商店，一般是通过两种方式；一是在每一件商品上都贴上 RFID 标签，二是通过摄像头以及传感器的机器学习来训练，哪种行为可能是将物品带出商店，以及及时发现商品外包装或条形码。
贴标签能够更精准的确认你是将哪种商品拿出店，出错概率较小。但标签需要采购费用增加了商品成本，而且发生象本题这样，在店内直接消费完就出门的方法的话，仅凭标签肯定是探测不到。
