经过一系列的行业+负面新闻刷屏之后,昨天,终于迎来了瑞幸咖啡的一轮“轻食风暴”,本以为可以坐在办公室淡淡的享受着瑞幸时刻的下午茶时光,结果大早上就被马云爸爸的绿色印章盖满了脑门,看来星巴克终于放下了它的尊贵。
8月2日,星巴克咖啡公司与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作。合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫和口碑等多个业务线。
消息一出,脑洞大开的创意人员立马把星巴克和马云爸爸结合的盖章戳满了媒体圈,不得不说星巴克选择此时的战略结点恰到好处,当人们还在议论瑞幸新战略给星巴克造成的影响的时候,星巴克借助马云光环立马回给了咖啡人士一杯“卡布奇诺”,这种借力发力的做法瞬间让整个媒体圈充满了浓郁的味道。
新旧博弈:瑞幸敲醒了星巴克的中国味道
对于众多食客们来说,泡星巴克,是小资们生活中不可或缺的节目,毫无疑问,这杯名叫星巴克的咖啡,是小资的标志之一。因为它本身代表了一种自由,一种简单的生活方式,贩卖的不是咖啡而是生活。
但瑞幸的出现打破了这种久违的宁静,就在昨天的瑞幸轻食品鉴会上,瑞幸咖啡亮出了截至7月31日的运营数据,不过短短7个月,瑞幸门店数量已经达到了809家,客户350多万,销售杯量1800多万。这一数字比5月份创始人钱治亚公布的数字翻了一番还多,5月8日的数据显示,瑞幸的门店是400家、服务130万客户和500万杯的销售量。可以说瑞幸正在步步推进着自己的作战计划,其承领了方兴未艾的全球第三次咖啡浪潮,以精湛的咖啡工艺,领先的移动互联网技术,立志推动精品咖啡商业化,开创中国国民咖啡万亿级市场。